La industria de alimentos y bebidas se define por su creciente complejidad y la necesidad permanente de innovar con nuevos productos para poder seguir el ritmo de las demandas de los consumidores y de los principales minoristas. Si a esto añadimos la preocupación por la seguridad alimentaria y la introducción de nuevos instrumentos normativos, la inversión en tecnologías como un sistema de planificación de los recursos empresariales (ERP) no solo es una elección sabia, sino también necesaria.

Después de haber atendido a cientos de clientes, en Advantic Consultores sabemos que cada empresa tiene sus propios desafíos. Sin embargo, las compañías de alimentos y bebidas generalmente tienen desafíos únicos en diferentes áreas que pueden no ser válidos para otras industrias.

En esta guía contemplamos las principales problemáticas y necesidades a las que se enfrenta el sector y cuáles son las soluciones más adecuadas para optimizar la gestión de las empresas de Alimentación y Bebidas.